Hovězí po burgundsku – „Boeuf bourguignon“. Tradiční francouzský recept, který proslavila fenomenální Julia Child, zvládnete bez obav i u vás doma. Šťavnaté maso v silné omáčce dostane každého. Připravte tuto specialitu například k romantické večeři, váš protějšek si vás zamiluje na první ochutnání. Hovězí líčka zbožňuju. Při vaření není kam spěchat. Věnujte dostatek času přípravě i samotnému vaření, aby se ve finále líčka krásně rozpadala. Odměnou vám b Mazanec od Helenky Růžičkové. Helena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a nadýchaný máslový velikonoční bochánek můžete vyzkoušet i u vás doma. 5,0 (68×) Bibinka. 121 názorů. Kluci v akci 27.2.2021 y recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Kluci v akci 27.2.2021 y, které se vám budou snadno a rychle vařit. Hovězí kližka na rozmarýnu se zeleninkou na pivu. 9:41. K měkoučkému masu vonícímu po koření navrhujeme nezvyklou přílohu – dýni a sterilované cibulky na světlém ležáku. 8 porcí. 1,5 kg hovězí kližky. 1 kg zeleniny (mrkev, řapíkatý celer, červená cibule) 250 g másla. 3 stroužky česneku. 250 g zauzené slaniny. Maso potřeme olejem, opepříme a z obou stran prudce opečeme, poté potřeme připravenou marinádou a vložíme do trouby vyhřáté na 65−70 °C a dopečeme tak, aby bylo maso na řezu šťavnaté, růžové, nikoliv zcela propečené. Maso krájíme na tenké plátky a podáváme např. s žampionovým ragú (viz níže). Mrkvový koláč. Oblíbený mrkvový koláč hezky vypadá a výborně chutná. Navíc takový koláč z mrkve není složité upéct - zvládne ho každý, kdo už někdy pekl něco sladkého. Množství cukru v koláči můžeme o něco snížit, bude pak ještě zdravější. 4,9 (40×) b.audyova. 42 názorů. Recept na omáčku na paprice. Kluci v akci vezmou osmažená stehna bez bylin a oleje a vloží je do hrnce, kde je osmahlá cibule s vývarem a vše dusí 1,5 až dvě hodiny. Tuk, ve kterém se smažila stehna Kluci odloží na později a použijí ho na orestování žampiónů a papriček. Nakrájíme maso na plátky. Mrkev, petržel a celer na kousky. Česnek jak chcete. Nakrájíme si cibulku a na oleji ji zpěníme na pekáči na plotně. Opepřené a osolené maso zprudka osmažímě, aby se zatáhlo z obou stran. Maso vyndáme a na tom samém osmažíme mrkev, celer, petržel, česnek, nové koření, pepř celý, bobkový list. ByKo.

hovězí na mrkvi kluci v akci